Логитип khoroshienews.info

Сохранит свежесть продуктов и убьет бактерии: в США создали уникальную упаковку, фото и видео

01.01.2022 03:12

Ученые США и Сингапура разработали новую "умную упаковку", которая дольше сохраняет рыбу, мясо и овощи свежими благодаря медленному выпуску противомикробных препаратов - они убивают кишечную палочк...

Сохранит свежесть продуктов и убьет бактерии: в США создали уникальную упаковку, фото и видео - фото

Ученые США и Сингапура разработали новую "умную упаковку", которая дольше сохраняет рыбу, мясо и овощи свежими благодаря медленному выпуску противомикробных препаратов - они убивают кишечную палочку и сальмонеллу.

Об этом сообщает The Daily Mail.

Данный пакет был сделан усилиями Гарвардского и Наньянского технологического университетов. Основным материалом послужил кукурузных протеин - он является побочным продуктом производства этанола. Также ученые добавили в материал противомикробные препараты, которые высвобождаются только при необходимости.

В ходе испытаний упаковка сохраняла клубнику на 2-3 дня дольше, чем обычно. Упаковка прозрачная и выглядит как пластик, но полностью биоразлагаема.

Фото: The Daily Mail

Фото: The Daily Mail

Фото: The Daily Mail

Фото: The Daily Mail

Лабораторные испытания показали, что упаковка способна продлить срок хранения свежих фруктов примерно на два-три дня по сравнению с обычной упаковкой. С научными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Ранее мы сообщали, что ученые создали антиковидную жвачку со вкусом корицы.

Читайте также


Новости раздела

Популярные