Логитип khoroshienews.info

Увидел, как зарабатывают за границей, и решил попробовать

08.10.2020 01:23

- Возил работников на клубничные фермы в Польшу. Удивлялся, что у них они популярны, а ...

Увидел, как зарабатывают за границей, и решил попробовать - фото
  • Возил работников на клубничные фермы в Польшу. Удивлялся, что у них они популярны, а в Украине - нет. Объездил немало хозяйств. Увидел, как зарабатывают за границей и решил попробовать, - рассказывает 40-летний Богдан Лутчин из села Чукаловка Тысменицкого района Ивано-Франковской области. Шесть лет тому назад начал выращивать клубнику.

  • Понял, что дома у меня все есть для этого бизнеса. Засадил сначала две сотки клубникой, постепенно расширил площади. Пробовал разные сорта. Начал продавать продукцию в Одессе на рынке. Фасовал в пластиковые контейнеры. Сначала люди думали, что такая ягода выращена на химии. Это сейчас привыкли, что все должно быть красиво упаковано. Мы получали урожай рано, потому что накрывали поле агроволокном. Клубника созревала на две недели быстрее. Не верили, что это в Чукаловке такая растет. Думали, польская. Пришлось фото показывать.

Сначала выращивал клубнику на открытых грядках. Потом понял, что стоит переходить на теплицы. Закрытый грунт - это гарантия, что будет урожай. Потому что все болезни приносят дожди. Использую теплицы-туннели испанского типа. Они не наглухо закрыты пленкой. Внизу циркулирует воздух. Ягоды не касаются земли, поэтому не болеют.

Есть итальянские сорта - Мурано и Клэр. Клубника родит почти круглый год. Последние ягоды в 2019-ом собирали в конце ноября. Научились выращивать саженцы, это хорошая экономия для хозяйства. Часть используем для обновления сорта, остальные продаем.

С куста клубники собирают от 800 г до 1,2 кг ягод. Отправляют в магазины и рестораны.

  • У нас с ресторанами договор. Я отвечаю за то, чтобы свежая клубника была каждый день. Цена стабильная весь год. Килограмм в среднем стоит 60-70 гривен, - продолжает Богдан.

  • Для сбора клубники нанимаю людей. Платим за килограмм собранной ягоды 5 гривен. Есть фермы, где оплачивают часы работы. Так экономят. Мои работники могут заработать в Украине столько же, как в Польше. Людей нанимаем на весь год. В сезон они работают на ягодах. Ранней весной обрабатывают рассаду. Зимой готовят пастилу из мелких ягод клубники. Замораживаем их, когда идет сезон.

В прошлом году начали выращивать арбузы. Они созревают позже херсонских. С рынком сбыта проблем нет. Когда заканчиваются привозные, как раз созревают наши. Арбузы тонкокожие. Поэтому их выгодно выращивать и продавать в конкретном регионе. Трудно транспортировать.

Читайте также


Новости раздела

Популярные