Логитип khoroshienews.info

Раствор для овощей: израильская команда разрабатывает оригинальную биоупаковку

01.01.1970 03:33

Пригодится для огурцов, помидоров, лука, чеснока и перца

Раствор для овощей: израильская команда разрабатывает оригинальную биоупаковку - фото

В Израиле огурцы, помидоры, лук, чеснок и перец собираются покрывать специальнм пищевым раствором, который поможет сохранять продукты гораздо дольше, чем сейчас.

Это заменит пластиковую упаковку и уменьшит отходы, сообщает AFN.

Разработкой инновационного покрытия занимаются в команде Sufresca.  

«Sufresca разработала слой покрытия GRAS, признанный как безопасный. Он продлевает срок хранения, предотвращает потери, позволяет продолжать обмен веществ, необходим для сохранения свежести и пищевой ценности фруктов и овощей», — поясняет доктор Идо Шехтер, генеральный директор Агроинновационного фонда, который уже вложил в компанию 800 000 долларов.

Читайте новости Украины и мира на страницах «2000» и в социальных сетях Facebook, Twitter, Livejournal, а также Telegram